A classificadora Ovograder é altamente precisa na pesagem e seleção dos ovos e extremamente fácil de ser operada. Seleccionar os ovos através do peso aumenta a homogeneidade e assim, o valor de cada ovo para sua fase seguinte no processo. A classificadora se encaixa entra a correia de coleta de ovos e a embandejadora. Além disso, a Ovograder pode ser extendida e combinada com várias embandejadoras para uma classificação central de ovos e processos de embandejamento. Os ovos que pertencem a uma classe específica de peso são movidos automaticamente para dentro da embaladora de ovos. Os ovos rejeitados são movidos para uma prateleira lateral para serem retirados manualmente. A classificadora também fornece informações estatísticas para análise e gerenciamento que seu lote necessita.